Немного вкусного на выходных!
ШАРЛОТКА (просто, быстро, дешево, вкусно):
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹3 яйца;
🔹1 стакан сахара;
🔹1 стакан муки;
🔹0,5 чайной ложки разрыхлителя;
🔹пакетик ванилина (5 гр.) или ванильного сахара;
🔹немного корицы (на кончике чайной ложки)
🔹2 яблока
Вместо ванилина и корицы можно 1 чайную ложку смеси специй для шарлотки.
РЕЦЕПТ:
1. В чаше миксера слегка вбиваем яйца, добавляем сахар, и далее взбиваем до получения светло-желтой однородной массы.
2. В сладкую яичную смесь добавляем муку, разрыхлитель, ванилин и корицу (или смесь для шарлотки). И снова взбиваем до однородной массы.
3. Очищаем яблоки от шкурки, вырезаем сердцевину и нарезаем яблоки небольшими дольками.
4. Яблоки добавляем в тесто шарлотки и аккуратно перемешиваем. Готовую смесь заливаем в форму для выпекания (форму предварительно смазываем маслом).
Также можно выложить яблоками дно формы, а готовую смесь (без яблок) залить сверху. В этом случае шарлотка будет немного более сухой.
5. Нагреваем духовку до 180°С, ставим форму в духовку и запекаем шарлотку 40 минут.
6. Готовый пирог вынимаем из духовки, накрываем влажным полотенцем и даем немного остыть. Шарлотка готова
Р.S. А винишко на фото тоже мое - сама сделала🍷. Вкусненькое! Сладенькое! Прямо вау получилось. Коммандария отдыхает. Под шарлотку самое то!
